Missatge en una Ampolla 2016 Cinsault une fluidité qui en fait

une fluidité qui en fait un blanc franc et gourmand

vinifiés ensemble en grappes entières

Subtile gamme aromatique (fruits

Issu d'une vigne de pinot gris – cépage très répandu dans le Trentin – sur terroir de graviers

vinifications naturelles sans intrants

Missatge en una Ampolla 2016 Cinsault une fluidité qui en faitLe macabeu est un cpage difficile conduire (peau fine, grappe compacte) qui donne souvent un got vgtal, mais Ams Baeres ne vendange que des grappes bien mres, et le jus est vinifi avec un apport de 3 5 % des rafles pour assurer une bonne texture et une bonne acidit. Le message dans la bouteille transmis par Ams Baeres est celui d'une dmarche totalement naturelle : aprs un levage de 6 mois sur lies, le vin se prsente avec une fine oxydation, un joli