Pane di Altamura DOP - Alto - 3 Kg. Non particolarmente adatto alla conservazione

Non particolarmente adatto alla conservazione per un periodo superiore ad 1 anno

Forme di allevamento: Tendone (2500 ceppi/ha)

Produzione per ceppo: 1 kg/pianta

foglie di basilico

aceto di vino

Pane di Altamura DOP - Alto - 3 Kg. Non particolarmente adatto alla conservazionePane di Altamura DOP Alto Da sempre il pane costituisce lalimento base per la popolazione dellAlta Murgia. Tra le numerose variet in commercio, disponibili in diverse forme e varianti, il pane di Altamura spicca per le sue propriet che lo rendono famoso in tutta Italia: la croccantezza della caratteristica crosta marrone, la sofficit della mollica col suo tipico colore giallo, lalta digeribilit e lottima preservabilit. Ingredienti: Semola rimacinata