Saku Modello Cinese kasumi kuro con lama molto affilata in

con lama molto affilata in acciaio inox e molla fissa che impedisce al coltello di richiudersi accidentalmente

Lunghezza lama: 16

Questo design garantisce anche una distribuzione del peso equilibrata

lunghezza lama: 20 cm

Coltello modello sfilettare con lama flessibile da 18 cm

Saku Modello Cinese kasumi kuro con lama molto affilata inColtello con lama dalla forma rettangolare tipico della cultura cinese. Lama in acciaio inox 5Cr15MoV, manico in legno Rosewood. E' un coltello abbastanza pesante, adatto per il taglio delle verdure e del pesce. Un coltello molto versatile. Grazie alla sua forma in grado di eseguire ogni tipo di taglio. L'altezza della lama lo rende utile per schiacciare alimenti come l'aglio e soprattutto utile per versare gli alimenti all'intendo di contenitori.