Pay in 4 interest-free payments of $5.00 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 16 - Aug 21
fris en stimulerend
1 hectares in size and is solely owned by the Haart winery
Mooie heldere
Het gehemelte opent soepel
Fruit in de neus
Ilonka Scheuring Stettener Stein Silvaner Fränkisch Trocken 2017 Schmitges fris en stimulerendSilvaner Koele, kruidige aroma's, zeer knapperig, scherp en zout van smaak. Zeer zuur. De geur doet denken aan kaneel en kardemom, verse bosgrond. 50% spontane koolzuurmaceratie (gisting van hele druiven met stelen) en 50% "normaal" gefermenteerd zonder druivenschillen. 100% malolactische gisting na fusie en zes maanden later geperst. De wijn wordt gemaakt in roestvrijstalen tanks. Zoveel als nodig, heel minimalistisch ook in de omgang met sulfiet.