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les recettes de ce livre vous livrent tous les secrets nécessaires à créer votre propre Izakaya à la maison
cette cinquième saveur tant appréciée
Ingrédients: Eau
Il est produit près de Kyoto (l'ancienne capitale du Japon) dans la mythique région d'Uji
ville natale de Nagatani Soen
Uchiyama Sencha 100g Nouille les recettes de ce livreTh vert japonais Prparation traditionnelle ratio th eau: 5g 180ml 1: Mettre 5g de th Sencha Uchiyama dans la thire Temprature de leau: 70~75C 2: Verser 180ml deau 70~75C dans la thire Temps d'infusion: 2min 3: Laisser infuser durant 2 minutes puis verser le th dans une tasse (sans les feuilles)
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