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veröffentlicht beim Borefts Beer Festival 2018
im Fass gereift
gekühlt verschifft
die mit subtilen Noten von Mandeln und Haselnüssen ausgeglichen wird und zu einem trockenen
mit unserer einheimischen Mikroflora fermentiert
3 fonteinen doesjel 19 20 no 85 lambiek geuze bier 75 cl Titel:Default Title veröffentlicht beim Borefts Beer FestivalDieser Doesjel wurde am 1. Dezember 2020 abgefllt und sollte ein Oude Geuze sein. Aufgrund des hohen Anteils lterer Lambic Biere konnte die Grung in der Flasche nicht fortgesetzt werden und das gemischte Lambic Bier blieb flach. Die Hefe schlief ein, daher der Name ein lokaler Dialekt fr das typische kleine schlfrige Klopfen, das man mittags bekommt. Im Gegenzug ist das resultierende Bier mit einem natrlichen, weiweinhnlichen Aroma und einem malzigen
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