Chateaubriand grasgevoerd (dubbeldoel rund) Gewicht:500 gram boterzachte textuur en een rijke

boterzachte textuur en een rijke

gesneden van de rib van grasgevoerde dubbeldoel runderen

Deze dry aged ossenhaas is afkomstig van runderen uit Galicië in Noord-Spanje

gesneden van de bovenkant van de ribeye

Dankzij het strenge Japanse kwaliteitssysteem ben je verzekerd van topklasse vlees met uitzonderlijke eigenschappen

Chateaubriand grasgevoerd (dubbeldoel rund) Gewicht:500 gram boterzachte textuur en een rijkeDe grasgevoerde Chateaubriand van ZAGT Amsterdam is het meest exclusieve middendeel van de ossenhaas. Dit dikke, malse stuk rundvlees is geliefd om zijn boterzachte structuur en verfijnde smaak. Dankzij de grasvoeding en het dubbeldoelras komt de pure vleessmaak prachtig tot zijn recht. Ideaal om ros te bereiden in de oven of op de barbecue voor een indrukwekkend stuk vlees om te delen. Wil jij grasgevoerde Chateaubriand van absolute topkwaliteit