Japans koksmes 'Tosashimizu' (34cm) In Japan wordt het nakiri

In Japan wordt het nakiri mes gebruikt voor het snijden van kleinere groenten als tomaat of bosui

Deze indrukwekkende 5-delige messenset is een multifunctionele basisset voor elke chef of kookliefhebber die houdt van een robuuste

De messen zijn afgewerkt met strakke

Een stijlvolle set die prestaties en design perfect samenbrengt in iedere keuken

een Nakiri (groentemes)

Japans koksmes 'Tosashimizu' (34cm) In Japan wordt het nakiriHet Miyazaki mes heeft de kenmerkende vormgeving van een Japans gyuto mes. Dit type mes is breed inzetbaar in de keuken. Het mes ligt met een gewicht van 205 gram comfortabel in de hand. Het lemmet is 21 centimeter en afgewerkt met een fijn damastpatroon. Het heft heeft een octagon greep met luxe zwarte houten afwerking met rood detail.