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nuestras tiras te proporcionan una gran cantidad de carne que
¡garantizado
Este entrecot sale generalmente del Lomo bajo (en alguna ocasión también del alto) sin hueso y madurado para potenciar su sabor
troceado para guisar
otra pieza también excelente para preparar en guisos y estofados
Falda de ternera 1kg nuestras tiras te proporcionan unaFalda de ternera, 1kg aproximadamente. Envasado al vaco y transportado refrigerado para que llegue a tu cocina como recin cortado, conservando toda su frescura, ternura y sabor. Perfecta para estofados, cocidos y para cocinar rellena. Esta pieza de carne proviene de las partes musculares que cuelgan del tercio posterior de la ternera, entre la pierna y la paletilla. El resultado es una carne jugosa y gelatinosa, adems de ser una de las partes ms
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