Morgon Côte du Py, Anthony Thévenet, Cuvée Julia, Beaujolais Japans In de mond meer rijp

In de mond meer rijp fruit

balans en genoeg zuren om 'm spannend te houden

Wordt alleen gemaakt in topjaren

In de mond vol en dik (vet volgens de vader van Joannès

Een wat vollere variant van Melon de Bourgogne dan zijn kleinere zusje

Morgon Côte du Py, Anthony Thévenet, Cuvée Julia, Beaujolais Japans In de mond meer rijpDe energie spat uit het glas en brengt een uitnodigend bouquet van bosfruit, viooltjes, donkere chocolade en specerijen. De mond is sappig doch gelaagd met fruittonen van bitterzure zwarte kers en braam, zwoele specerijen en een fijne lange finish. Lekker bij gegrilde kip, steak tartare, cote de boeuf, tajine, gekruide pompoen, ratatouille en Orintaalse cuisine.