Creation Syrah - Grenache 2022 Barbera Met andere woorden: de gisting

Met andere woorden: de gisting wordt gestopt door de temperatuur sterk te verlagen

die een pioniersrol speelde in de wijnbouw in de koele Overberg-regio van Zuid-Afrika

Medium body wijn met een grote smaakspanning

goed uitgebalanceerde en prestigieuze wijn geboren uit de passie en traditie van ons land

Het heeft een aromatische en complexe neus

Creation Syrah - Grenache 2022 Barbera Met andere woorden: de gistingCreation Syrah Grenache 2022 Syrah (75%) Grenache (25%) Traditionele fermentatie gevolgd door malolactische gisting in vaten, gedurende 14 maanden (25% nieuw hout, 75% 2e, 3e vulling). Lichte filtratie voor het bottelen. Donkerpaars van kleur, bijna zwart, met flitsen van diep karmozijnrood. Verleidelijke aroma's van rijpe zwarte olijven, elegant aangevuld met vleugjes peper. Een goed bedeeld, volle mix in Rhne stijl met intense smaken van rijpe