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Unser Filet stammt von 1-2 Jahre alten Rindern aus der Schweiz
was zu weniger Stress für die Tiere führt und die Fleischqualität verbessert
cremige Konsistenz (dank seines hohen Stärkegehalts)
was es ideal für den Verzehr von Kaviar macht
Jedem Tier stehen 10 qm Platz auf freien Wiesen zur Verfügung und ihre Ernährung mit Mais und Rahm ist in der eindrucksvollen Fleischfarbe und an der Saftigkeit zu erkennen
Schnecken Menetrel | 6 Dzt Kaviar Imperial vom chinesischen Stör Unser Filet stammt von 1-2Diese mittelgroen franzsischen Schnecken sind ein Beispiel fr die reiche kulinarische Tradition Frankreichs und bieten ein unverwechselbares Geschmackserlebnis. Sie sind eine gute Proteinquelle und enthalten wichtige Vitamine und Mineralien. Zudem sind sie fettarm und knnen eine gesunde Ergnzung zu einer ausgewogenen Ernhrung darstellen. Ihr Geschmack ist reichhaltig und aromatisch, wobei die Kruterbutter bei einer traditionellen Zubereitung den
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