Cornas "Brise Cailloux" 2022 - Domaine du Coulet - Matthieu Barret (BD & vin nature) Soort bio_Biodynamisch coq au vin

coq au vin

Keurmerk: ECOCERT - Biologisch

morellokers

witte bloemen en een vleugje boter

daarna 6 maanden op roestvrijstaal

Cornas "Brise Cailloux" 2022 - Domaine du Coulet - Matthieu Barret (BD & vin nature) Soort bio_Biodynamisch coq au vinEen wijn die zich na een jaar of 4 pas cht laat zien, maar kan vervolgens nog heel lang mee. Mooi rond, vol en verfijnd. In de neus een subtiel pas aangestoken lucifer aroma, die al snel naar de achtergrond verdwijnt voor meer hartige, rijpe zwarte thee en peper geuren, met kers en framboosfruit.. De laurierdrop van Holland&Barret(t). Volmondig, elegant, zijdezacht en een afdronk tot achter de horizon. Land streek: Frankrijk Cornas, Noord Rhne