Rigol Brut Cava 2019 Vol Wit Chenin Blanc loire Loire franse-wijnen Het klimaat en het terroir

Het klimaat en het terroir op deze hoogte zorgen ervoor dat de druiven zich prima ontwikkelen

Quinta de Chocapalha werd geboren

Om die reden werd er de eerste jaren een groot vraagteken op het tabel gedrukt

waar je niet zomaar een duplicaat van zal tegenkomen

Na de persing en het samenstellen van de blend rijpt deze Champagne voor minimaal twee a drie jaar in de kelders van Philipponnat

Rigol Brut Cava 2019 Vol Wit Chenin Blanc loire Loire franse-wijnen Het klimaat en het terroirDe nieuwste Cava van Torre del Gall en echt een om over naar huis te schreeuwen zo mooi en verfijnd. Met deze Rigol Brut Cava wilde de wijnmaker een iets goedkopere Cava op de markt brengen die groot concurrent zou worden voor de menig bubbel uit andere landen. Nou dat is meer dan gelukt en groot heer Piere eigenaar van Rigol Brut Cava weet zijn eigen stijl te creren aan deze wijn. Het begint allemaal in de wijngaarden, deze zijn relatief nog jong