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Un collage est effectué au blanc d’œuf
Le nez est dominé par des notes de fruits rouges très mûrs relevées par des arômes de poivre et de chocolat
Son titrage à 37
Gorge de porc (France)
avec un bouquet d'une généreuse complexité faisant la part belle aux arômes de fruits cuits
Père Labat 50° Spiritueux Un collage est effectué auLa Distillerie du Pre Labat est la plus ancienne de lle de Marie Galante (Guadeloupe) mais galement la plus ancienne au monde encore en activit. La Distillerie se situe au Domaine Poisson, du nom de la fondatrice de lancienne sucrerie du domaine. En effet, ce nest qu partir du XXe sicle, avec le changement du nouveau propritaire des lieux, M. Rameau que celui ci dcida de prendre un nouveau tournant en y construisant une distillerie. Cest en hommage au
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