Kamper lamszadelfilet Stoven Dit pouletvlees is de ideale

Dit pouletvlees is de ideale basis voor een herfstige stoofschotel - lekker met een mooi glas rode wijn

intense smaakbeleving

vullen en trancheren

Zodra u dit product ontvangt is deze minstens 4 dagen houdbaar

In de Dry- Aging cel worden de luchtvochtigheid

Kamper lamszadelfilet Stoven Dit pouletvlees is de idealeDe zadelfilet, of dunne lende, is een bijzonder luxueus stukje lamsvlees wat 1,5 week heeft gerijpt: mals, mager, maar met een mooi extern vetrandje dat tijdens het braden zijn smaak afgeeft. In feite hebben we het over de entrecote van het lam, die samen met de lamshaas en verbindende wervels het volledige zadel vormt. Zon mals en mager stukje vraagt om kort en voorzichtig braden, en mag mooi ros blijven. Voedingswaarden 0,000 kJ 0,000 kcal 0,000 g