Le Chenin de la Colline* 2021 - Domaine de la Garreliere (Plouzeau) biodynamsich Heerlijke zwoele Zuid-Franse witte wijn

Heerlijke zwoele Zuid-Franse witte wijn

iets lactisch

Tegenwoordig wordt het domein geleid door de familie Pfeffer-Müller

20 en 32 jaar oude wijnstokken

Deze ontwikkeling begon binnen het wijnhuis al een kleine 40 jaar geleden

Le Chenin de la Colline* 2021 - Domaine de la Garreliere (Plouzeau) biodynamsich Heerlijke zwoele Zuid-Franse witte wijnChenin Blanc van de heuvel ('la colline'). Tropisch fruit en honing maar door zachte zuren toch nog fris. Geurig en met rijp geel fruit in een volle ronde smaak met zachte zuren. Een prachtig domein van Franois Plouzeau, 8 kilometer van het dorpje Richelieu in het zuiden van de Touraine op een schitterende heuvel. Een kleine wijngaard van slechts 3,2 hectare met wijnstokken van 40 45 jaar oud. Gegroeid op een bodem van klei en vuursteen, handmatig