pascal mazet exception Titel:Default Title 50% 2016 en 50% reservewijnen

50% 2016 en 50% reservewijnen van 2010 tot 2015

witte vleesgerechten en lichte paddenstoelgerechten

een champagne met energie en diepte in gelijke mate

Gevinifieerd in roestvrijstaal met 20% in eikenhouten vaten

van aperitief tot dessert

pascal mazet exception Titel:Default Title 50% 2016 en 50% reservewijnenEen beperkte editie van 1. 666 flessen, de meest ambitieuze en prestigieuze cuve in het gamma van Pascal Mazet. De Exception is een assemblage van twee Grand en Premier Cru Pinot druivenrassen van twee van de mooiste Montagne de Reims dorpen: Pinot Meunier van Ludes Premier Cru en Pinot Noir van Ambonnay Grand Cru. Nul dosering. Vier jaar op droesem. En een vinificatie die twee jaar op eikenhoutvaatjes omvat, de langste eikenhouten blootstelling van