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a 18 metros de profundidad
Es una cerveza ligera y fresca
A los 4 meses se embotella y permanece 6 meses en el fondo del mar
Disfruta de la carne de caza de perdiz roja de campo conservada en escabeche de Torrecaza
Vendimiada entre mitad de agosto y mediados de septiembre
Vino Tinto Ecológico - Bodegas Ferrera recomendado a 18 metros de profundidadElaborado con las variedades Syrah y Tempranillo, cultivadas en nuestra Finca Ecolgica Las Vigas, a 1. 000 metros de altura sobre el nivel del mar en el municipio de Arafo (Tenerife). Vendimiada a finales de septiembre, hacemos una criomaceracin a 3 grados durante 72 horas. Para la elaboracin despalillamos la uva y la maceramos con sus pieles durante 10 15 das en los que tambin se realiza la fermentacin alcohlica. Una vez terminada la fermentacin
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