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Un coffret savoureux qui met en avant la qualité du terroir français et des associations de saveurs parfaitement équilibrées
accompagnées d’une longueur en bouche persistante
Issu d’un partenariat avec une ferme piscicole d’excellence
La puissance du homard
Sélectionné dans le Périgord
FOIE GRAS de Canard entier cuit au torchon Poids:200g Un coffret savoureux qui metLe torchon est LE foie gras des puristes et des connaisseurs. C'est une mthode de cuisson ancestrale o le foie gras est roul dans un linge et cuit doucement dans un bouillon, ce qui lui donne une texture dense et une puret gustative qu'aucune autre mthode n'gale. C'est le foie gras qui se rapproche le plus de la version "non transforme".
US$ 76.00
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