Crudo White Organic wijn salade caprese of Italiaanse voorgerechten

salade caprese of Italiaanse voorgerechten met vis of schaal- en schelpdieren

coquilles of sushi

Corvinone en Rondinella druiven en ondergaat de traditionele ‘Ripasso’-techniek: een tweede vergisting op de schillen van de Amarone-wijn

De wijngaarden liggen tussen olijf- en amandelbomen en profiteren van een ideaal klimaat voor wijnbouw

subtiel ondersteund door lichte toast- en houttonen

Crudo White Organic wijn salade caprese of Italiaanse voorgerechtenCrudo White Organic Crudo White Organic is een aromatische witte wijn uit Sicili, Itali. Gemaakt van de lokale druivenrassen Catarratto en Zibibbo (ook bekend als Muscat dAlexandri), biedt deze wijn een frisse en aromatische ervaring. Na de oogst worden de druiven zorgvuldig geperst en vervolgens vergist in roestvrijstalen tanks bij koele temperaturen tussen 14 en 16C, zodat de frisse, fruitige aromas optimaal behouden blijven. Crudo White Organic