IjsdiPPer 1/40L koksmes oxidatie en vlekken van koperen

oxidatie en vlekken van koperen decorstukken

De houten deegroller van 40 cm is een extra grote bakkerijdeegroller voor het uitrollen van grote lappen deeg in bakkerijen en pizzeria's

Het keramisch gecoate binnenoppervlak is anti-bacterieel en geeft een perfect glad lossend oppervlak

De lyonnaiserpan van Ø 18 cm is een platte ovale pan uit de Franse keukentraditie

duurzaam RVS blad

IjsdiPPer 1/40L koksmes oxidatie en vlekken van koperenDe ijsdipper portioneerder 1 40 liter is een kleine schepvormige portioneerder voor het handmatig opmaken van micro bolletjes ijs en sorbets. Geeft de chef maximale controle bij decoratieve dessertpresentaties. Ideaal voor fine dining en haute cuisine waar precisie en handmatige afwerking centraal staan.