De druiven zijn afkomstig van 50-80 jaar oude wijngaarden in Kakheti
passievrucht
Vinification: 3-week maceration
Met de hand geperst in een verticale pers en 18 maanden gerijpt op de droesem in gebruikte Bourgondische eikenhouten vaten
tannic and powerfull reds
bussay mura welschriesling riesling hungary Vintage:2022 De druiven zijn afkomstig vanLentebloemen, jasmijn, peer, gember, ananas. Zachte, elegante, volle, aromatisch, culinaire witte wijn. Probeer het eens bij risotto, pasta's, pittige rijstgerechten, romige gerechten. Druiven: 50% Italiaanse Riesling (Welschrieling), 50% Riesling Gecertificeerd bio landbouw, met de hand geplukt, natuurlijke vinificatie met inheemse gisten, 10 maanden rijping in Franse eikenhouten vaten van 225 liter. Parameters: pH : 3,07 , zuurgraad: 6 g l, suiker: