Louis Guntrum Dornfelder 2021 Stevig Rood walker-bay Walker Bay zuid-afrikaanse-wijnen De most ontwikkelt zich verder

De most ontwikkelt zich verder zeven maanden in stalen vaten om vervolgens te worden gebotteld

Ze produceren een scala aan witte en rode wijnen van druiven afkomstig van tien wijngaarden

Maar het is een koningswijn

Neropasso rode wijn heeft alles wat een perfecte wijn nodig heeft

Na vierentwintig uur persen en koud bezinken worden de mostjes gepureerd en gefermenteerd in roestvrijstalen tanks met temperatuurregeling bij een maximale temperatuur van achttien graden

Louis Guntrum Dornfelder 2021 Stevig Rood walker-bay Walker Bay zuid-afrikaanse-wijnen De most ontwikkelt zich verderDeze Dornfelder van Louis Guntrum is een kruising die is ontstaan in 1956. De kruising bestaat uit onder andere Portugieser en Blaufrankisch. De druif werd eerst alleen gebruikt om een diepere kleur te geven aan rode wijnen, maar later werd ontdekt dat hij veel meer potentie heeft! De 60 hectare wijngaarden van Louis Guntrum Het wijnhuis Louis Guntrum werd in 1648 opgericht in Nierstein, Rheinhessen. De huidige eigenaar is Konstantin Guntrum. Een echt