Komijnekaas Zuivel Bij ons is de basis

Bij ons is de basis nog steeds volle schapenmelk en is de komijn een extra smaaktintje

30 euro per kilo

Deze kaas is door de schapenmelk ook jong al vol van smaak

De kaas wordt ambachtelijk gemaakt op de boerderij en rijpt even af met natuurkorst

dat kan met een (passeer)zeef

Komijnekaas Zuivel Bij ons is de basisEen lekker mild schapenkaasje om zo van te genieten of je boterham mee te beleggen. De kaas wordt ambachtelijk gemaakt op de boerderij en rijpt even af met natuurkorst. Daardoor is de hele kaas eetbaar. Indien gewenst kan de korst ook bij het groenafval. Komijn werd van oorsprong toegevoegd om magere kaas een beetje meer pit te geven. Bij ons is de basis nog steeds volle schapenmelk en is de komijn een extra smaaktintje.