Savigny-Les-Beaune 1er Cru "Les Vergelesses" 2023 - Pascal Marchand Tawse (BD & vin nature) Soort wijn_Wit rijping sur lattes gedurende 24

rijping sur lattes gedurende 24 maanden

Zeker geen commerciële champagne

op de Goldberg

Het is een wijn met een bloemige kant

Juist meer fris

Savigny-Les-Beaune 1er Cru "Les Vergelesses" 2023 - Pascal Marchand Tawse (BD & vin nature) Soort wijn_Wit rijping sur lattes gedurende 24Wijngaard gelegen in het noord oosten van de appellatie maar gericht op het zuiden. Elegant met een perfecte zuiverheid en prachtige weergave van terroir. Complexe mineraliteit en frisheid. Enigszins ziltig bij de eerste slok en met een afdronk van limoen en een kleine hint aan gember. Pascal Marchand is een kleine producent met een grote naam. De Canadese dichter trok op zijn 21e richting de Bourgogne waar hij in 1985 wijnmaker was bij Domaine du