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Am Gaumen präsentiert er sich frisch
der Intensität und Eleganz meisterhaft vereint
modern und wunderbar trinkanimierend ist
fast burgundischer Stil
sondern einer mit Haltung
Cava Extremarium Brut Reserva BIO!, Mont Marcal oesterreich Am Gaumen präsentiert er sichDer Cava Extremarium Brut Reserva BIO! von Mont Maral bringt spanische Frische, Eleganz und richtig guten Flow ins Glas. In der Nase zeigen sich grner Apfel, Birne und Zitruszeste, dazu feine Hefenoten und ein Hauch gerstete Mandeln, die von der lngeren Reife auf der Hefe stammen. Am Gaumen wirkt er lebendig, trocken und wunderbar ausgewogen, mit feiner, anhaltender Perlage und einer klaren, animierenden Struktur. Die Frucht bleibt przise und frisch,
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