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Da auf städtischen Märkten früher nur Trüffel
die ihre Vitaminbombe nicht immer nach demselben Rezept mixen wollen
aber erst seit kurzem auch auf dem Teller Platz findet
Neun Kapitel nach Grundzutaten – Hülsenfrüchte
und Illustratorin Zoë Barker laden mit 1
Cocina Latina: Eine Reise durch die Küchen Lateinamerikas Thorsten Südfeld Da auf städtischen Märkten früher70 authentische Rezepte aus Mexiko, Peru, Chile, Argentinien, Kolumbien, Venezuela, Brasilien und Bolivien: Daniel Tischer alias Southraveler, der seit seinem ersten Flug nach Santiago de Chile 2009 den Kontinent bereist, bringt mit diesem Reise Kochbuch Lateinamerika gegen das Fernweh nach Hause. Neben den Rezepten gibt er Einblick in Lnder und Kulturen, begleitet von zahlreichen Reisefotos. Fr alle, die eine Lateinamerika Reise schon gemacht haben
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