Cava Mont Marcal Extremarium Rose Bodegas del Jaro is het landgoed Regaleali verbonden

is het landgoed Regaleali verbonden met de naam Tasca sinds het in 1830 werd gekocht door de broers Lucio en Carmelo Mastrogiovanni Tasca

Op deze plekken profiteren ze van geweldige klimaten waar de druiven maar al te graag van genieten

gegrilde groenten of gegrilde zeebrasem

Bij de eerste slok zijn we al verkocht en noteerden wij indrukken van zwart fruit

Na de maceratie worden de druiven zacht geperst

Cava Mont Marcal Extremarium Rose Bodegas del Jaro is het landgoed Regaleali verbondenHet verhaal van Cava Mont Marcal Extremarium Rose is een romantische. De naam Extremarium komt uit het latijn en betekent limiet of barriere. Deze barrire vertaald zich naar den achtige wijngaarden, die Mont Marcal in het bezit heeft. Deze wijngaarden zijn omcirkeld door bergen, welke een natuurlijke barrire vormen. Vooral het klimaat is de grootste vijand van de druiven. Echter zag Manuel Sancho in 1975 al potentie in dit gebied, toen hij het