Pay in 4 interest-free payments of $27.25 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 9 - Aug 14
De rijke marmering zorgt voor een sappige structuur en een diepe
Dit stuk vlees staat bekend om zijn intense marmering
Ideaal om te grillen of te bakken voor een culinaire ervaring van topklasse
nootachtige vleessmaak
Ideaal om kort te grillen in de pan of op de barbecue
Dry aged Ossenhaas grasgevoerd (Galicia) Galicia De rijke marmering zorgt voorDeze dry aged ossenhaas is afkomstig van runderen uit Galici in Noord Spanje. De dieren grazen vrij in het groene berglandschap en worden vaak pas na 8 tot 12 jaar geslacht. Dat zorgt voor diepe smaak en een zeer malse structuur. Het vlees heeft een subtiele vetmarmering en een boterzachte beet. De ossenhaas is het meest malse deel van het rund en wordt gesneden uit de lende. Perfect voor grill, pan of sous vide. Wil jij Dry Aged Ossenhaas Galicia van
US$ 99.95
US$ 90.99
US$ 109.95
US$ 69.99
US$ 49.99
US$ 40.00
US$ 99.95