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Cette cuvée
Age moyen des vignes: 35 ans Terroir: Graves et argile calcaire Cépage: 6 % Cabernet-Sauvignon – 4 % Merlot Vinification: Vinification en cuves avec contrôle des températures Élevage: 6/8 mois en cuves avec post fermentation et micro-oxygénation
Âge moyen des vignes : 25 ans Terroir : Graves et argile calcaire Cépages : 90 % Merlot – 10 % Cabernet-Sauvignon Vinification : En cuves avec contrôle des températures Élevage : 6/8 mois en cuves avec post fermentation et micro-oxygénation
sur des côtelettes de mouton persillées au barbecue
nez développé de fruits rouges
Château du Pavillon - La Réserve du Château Margaux Cette cuvéeAge moyen des vignes: 25 ans Terroir: Graves et argile calcaire Cpage: 80% Merlot 20% Cabernet Sauvignon Vinification: Vinification en cuves avec contrle des tempratures levage: 6 8 mois en cuves avec post fermentation et micro oxygnation, collage lalbumine duf Mise en Bouteille: A la proprit Appellation: A. O. C Bordeaux Rouge Millsime: 2018 Taux alcool: 13% Volume: 750 mL ~ L'avis du Sommelier La Rserve du Chteau Construit au 18me sicle, le Chteau