Hélène Matze - Koken met stoom gedistilleerd De recepten in dit boekje

De recepten in dit boekje verschenen eerder in 'Het grote kinderkookboek' van Karin Luiten

met oog voor de specifeke productie- en rijpingstechnieken en voor de onmiskenbare verschillen in geur

Materiaal RVS + Siliconen

ISBN 9789048847082

Serveer geroosterde radicchio met een dressing van kappertjes en zure kersen of broccolisteaks met tkemali

Hélène Matze - Koken met stoom gedistilleerd De recepten in dit boekjemeer dan 100 recepten & tips voor een gezonde maaltijd met of zonder stoomoven Stomen, een oeroude bereidingswijze, is weer helemaal van deze tijd. Steeds meer moderne keukens zijn uitgerust met een moderne ingebouwde stoomoven. Zelfs supermarkten bieden kant en klare stoommaaltijden aan. Stomen past immers uitstekend in een bewust en gezond eetpatroon; na bereiding blijven alle essentile voedingsstoffen behouden. Met pure en eerlijke gerechten als