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con formaggi di media e lunga stagionatura
con note di fiori di zagara e ginestra
Tipologia Rum Nazione Filippine Affinamento Invecchiato per sette anni in botti ex-borubon ad alta tostatorua Temperatura di Servizio 16°/18° Produttore Don Papa Provenienza Filippine Varietà Scuro Prodotto con Melassa black gold della canna da zucchero Noble Note Contiene Solfiti Indirizzo Produttore The Bleeding Heart Rum Company
Scopri la Farm: Castello di Roncade
Assaggio di 5 vini della Tenuta tra cui il Trento DOC e un vino della selezione
Lambrusco Rosso Emilia IGT Otello Nero di Lambrusco - Ceci champagne con formaggi di media eIl Lambrusco Otello di Ceci si vendemmia ad inizio ottobre nelle colline di Parma. Si ottiene il mosto con una pigiatura soffice. La vinificazione in rosso ovvero la macerazione delle bucce con ripetuti rimontaggi che permette di estrarre tutte le sostanze coloranti e i profumi tipici contenuti in queste uve. Dopo la fermentazione a temperatura controllata si lascia riposare a lungo in modo che il vino si pulisca naturalmente dalle sostanze impure,