Grüner Veltliner Radikal, Herbert Zillinger, Weinviertel, Oostenrijk '20 Elzas ze vormen 30% in de

ze vormen 30% in de blend

Daarvan is 40% beplant met Trousseau (naast Poulsard de andere typische Jura druif voor rode wijn)

dus een compromisloze witte wijn van Grüner Veltliner

Toch is het hout niet dominant maar mooi ondersteunend

In deze wijn zit ook nog een beetje Müller-Thurgau

Grüner Veltliner Radikal, Herbert Zillinger, Weinviertel, Oostenrijk '20 Elzas ze vormen 30% in deGrner Veltliner Radikal, van Herbert Zillinger. Radikal, dus een compromisloze witte wijn van Grner Veltliner. Droge witte wijn voor gevorderden. Dit is biodynamische topwijn. Rijk en vol, veel mineraliteit, het typische pepertje verpakt in rijp geel fruit, fijne zuren en bitters. Complexe, rijke wijn met kweepeer, weidebloemen, groene thee, bijenwas, noten en lichte rooktonen. Elegant en diep, zeer lange afdronk. Serieus grote wijn. Opwindend. Droge