Domaine Francois Millet Sancerre AC Grands Champs 2022 Magnum Rosé perzik en een delicate hint

perzik en een delicate hint van vanille

Gilles werkt enkel met de lokaal veel aangeplante druivenrassen als Sauvignon Blanc

De 18 hectare wijngaarden worden bewerkt met respect voor de terroirs en produceren elegante en evenwichtige wijnen waarin de typische terroir telkens tot uiting komt

Het was een gebied dat letterlijk uit het niets werd ontdekt

terwijl hij zich aan de zijkanten van het glas hecht

Domaine Francois Millet Sancerre AC Grands Champs 2022 Magnum Rosé perzik en een delicate hintHet domein is door familie Millet opgericht in de jaren 1700 en ligt in de stad Bu, het zuidelijke deel van het appelatiegebied Sancerre. In 2008 begint Nicolas Millet (de 9e generatie van Millet) met werken op het domein. Nicolas heeft nu 14,88 hectare beplant met de traditionele Sauvignon Blanc om Sancerre Blanc te produceren en 4,37 hectare met mythische Pinot Noir voor Sancerre Rouge en Ros. Langzame persing met pneumatische pers. Rijping in