Dopff Au Moulin Riesling Cuvee Europe amerikaanse-wijnen Na de handmatige oogst ondergaat

Na de handmatige oogst ondergaat het sap een houtlagering op haar eigen schillen (sur lie) van ongeveer 7 maanden

In de geur heeft deze DOCG indrukken van viooltjes

Torres Salmos wordt pas sinds eind jaren 90 geassembleerd

Van begin tot eind zal je omver geblazen worden van de enorme kwaliteit

bijna weelderig karakter

Dopff Au Moulin Riesling Cuvee Europe amerikaanse-wijnen Na de handmatige oogst ondergaatDopff Au Moulin, met wortels die teruggaan tot 1574, staat synoniem voor traditie en kwaliteit, waarmee het zich positioneert als een van de meest eerbiedwaardige familie wijnhuizen ter wereld. De familie Dopff heeft met trots en passie hun rijke wijnmaaktraditie van generatie op generatie doorgegeven. Rond 1900 zette Julien Dopff, genspireerd door zijn ervaringen in Reims (Champagne), de Elzas op de kaart met zijn revolutionaire mousserende wijn,