Saint-Véran ‘Les Rochats’ 2023 Oostenrijk framboos en een vleugje citrus

framboos en een vleugje citrus zorgen voor een levendige en elegante smaakbeleving

De druiven worden biodynamisch verbouwd en in de wijn combineren ze een frisse aanzet met rijke smaken

Smaken van rijpe perzik

Garof is dialect en verwijst naar de stenen in de grond die de markering aangeven van de grenzen van individuele wijngaarden

Een kleine witte Chateauneuf du Pape

Saint-Véran ‘Les Rochats’ 2023 Oostenrijk framboos en een vleugje citrusEen expressieve en opulente Grote Bourgogne, met volle aromas van peer, wilde perzik en noga. Een fluwelig mondgevoel, veel intensiteit en charme. Op de achtergrond milde impressies van specerijen door een rijping van 9 maanden op eikenhout met af en toe een beetje battonage. De rijke smaak wordt in toom gehouden door een frisse en lange afdronk.