De structuur is elegant en precies
nieuwe inspiratie op te doen
eigenaar van de wijnmakerij
aangevuld met een subtiele vleug violet
groene appel en een lichte toast-touch
Tabali Pedregoso Gran Reserva Carmenere 2023 Eigen import De structuur is elegant enKrachtig en intens, cassis, pruimen, olijven en chocola, kruidig, soepel en karaktervol, rijp en intens. Complexe en krachtige rode wijn. Lamskotelet met paprika, pot au feu van rundvlees, belegen kazen. De Carmenre haalt Tabal uit Cachapoal, omdat in deze streek wijngaarden met mooie oude stokken te vinden zijn. Deze wijngaard met carmenre werd aangeplant in 1950, dus die is werkelijk heel oud. Dat levert heel lage opbrengsten op,met druiven die een