Sancerre Rouge 2023 Spanje Zeer ambachtelijke werkwijze: Moscato wordt

Zeer ambachtelijke werkwijze: Moscato wordt versterkt

In de mond biedt de wijn een mooie balans tussen frisheid en zijdezachte tannines

rozen en rijp rood fruit het glas uit

Briljante wijn met een lichtgele

vertegenwoordigt een eenheid van terroir rond de Priorij

Sancerre Rouge 2023 Spanje Zeer ambachtelijke werkwijze: Moscato wordtHet is inmiddels lang geleden dat Sancerre vooral als rode wijn bekendheid genoot, en een favoriet was in de Parijse bistros. Gelukkig houdt Simon deze traditie levend, en maakt hij met pinot noir een levendige wijn vol rood fruit van kersen en bessen. We proeven ook florale tonen (vlierbloesem) en een hint van tuinaarde. Sappige dronk, met een frisse finale en behoorlijk lengte. Een klein deel van de wijn (30%) heeft op hout gelegen, de rest op rvs.