an Auberginen und Blaukraut erinnernde Töne
eingekochten Erdbeeren im Hintergrund
Fischgerichten und Salat
Frisch-fruchtbetonter weißer Wein aus blauen Trauben
begleitet von zarten laktischen Anklängen
2023er SONNENBERG, Neuenahr Spätburgunder Großes Gewächs Qualitätswein trocken 0.75 l Jahrgang:2023 an Auberginen und Blaukraut erinnernde"Etwas getrocknet pflanzlicher, ledriger und kruteriger bis tabakiger Duft mit eher khlen berwiegend schwarzbeerigen Aromen und ein wenig Laub und Tomatenmark. Klare, recht saftige, wieder relativ khle Frucht, mrb sandige Tannine und feiner Surebiss, nachhaltig am Gaumen, tabakige und rauchige Holznoten, etwas Unterholz, eine Spur Kaffee im Hintergrund, fester Bau und gute Tiefe, im Hintergrund Mineralik, an Auberginen und Blaukraut erinnernde Tne,