Omdat Tissot ervan overtuigd is dat de wijn zijn karakter verliest zonder die steeltjes
Lorenz Alphart zet een familietraditie voort die teruggaat tot 1762
da's best veel) worden biodynamisch bewerkt
Nog zo'n prachtwijn van toptalent Andi Schneider
Wijn van het wijnhuis Domaine Gauffroy
Rufete, Viñas del Cámbrico, Salamanca, Spanje, biodynamisch Chassagne-Montrachet Omdat Tissot ervan overtuigd isRufete, Vias del Cmbrico, Salamanca. Droge rode wijn, Spaanse biodynamische wijn. Top rode wijn van Rufete uit Salamanca: totaal onbekende druif maar binnen een kleine kring van topsommeliers is de opmars begonnen. De gedreven wijnmakers van wijnhuis Vias del Cmbrico maken er o. a. bij het toonaangevende wijntijdschrift Decanter al furore mee. Biodynamisch gemaakte wijn, vegan wijn. Bijzondere smaken van bloemen, rood fruit en frisse zuren. Serveren: