Iberico Presa Spanje Hertenvlees Ideaal voor wanneer je tijdens

Ideaal voor wanneer je tijdens de feestdagen iets gemakkelijks op tafel wilt  zetten maar toch iets wil serveren aan je gasten wat bijzonder is

In dit geval wil je een rose garing dus moet je zorgen dat het waterbad een constante temperatuur van 55 graden heeft

eventueel in combinatie met een lekkere marinade

wat zorgt voor een pure

Ambachtelijk gesneden met indrukwekkend bot

Iberico Presa Spanje Hertenvlees Ideaal voor wanneer je tijdensIberico presa is een mals braadstuk van het Iberico varken, perfect voor oven of BBQ. Het vlees heeft een rijke nootachtige smaak dankzij het gevarieerde dieet en de vrijheid van de varkens.