Van aardappel tot zeewier Kaspar Bienefeld maar wie wil hen nog

maar wie wil hen nog helpen

waar hij de trouwe gids Prabaker ontmoet en bevriend raakt met de maffiabaas Khader Khan en de ongrijpbare Karla

Daarom trekt ze op een dag de stoute schoenen aan en klopt aan bij haar overbuurvrouw Lidwien

emotie en herkenning in een toegankelijk verhaal dat uitnodigt tot gesprek

Judith heeft haar twijfels en kan de medische kennis van Chris goed gebruiken

Van aardappel tot zeewier Kaspar Bienefeld maar wie wil hen nogWaarom worden groenten zacht als je ze kookt, maar eieren hard? Hoe wordt tofu echt lekker? Waarom koken Italianen met veel olijfolie? Het antwoord op deze en nog veel meer vragen lees je in dit boek dat gaat over 11 ingredintgroepen, van aardappelen tot zeewier. We vertellen je met welke technieken je ze het beste kunt bereiden en vooral ook waarom dat zo is. Al deze kennis helpt je om maximaal smaak te halen uit plantaardige en vegetarische