Japans koksmes 'Kitakyushu' (30.5cm) Het lemmet is een ware

Het lemmet is een ware blikvanger dankzij het donkere

Het houten handvat ligt stevig in de hand

Met mes heeft een subtiel uiterlijk met bescheiden gehamerde afwerking

Het heft heeft een ergonomische greep met opvallende houten afwerking in het wit

Dit Japanse uitbeenmes vormt de ideale mix tussen scherpte en wendbaarheid

Japans koksmes 'Kitakyushu' (30.5cm) Het lemmet is een wareHet Kitakyushu mes heeft de kenmerkende vormgeving van een Japans gyuto mes. Dit type mes is breed inzetbaar in de keuken. Het mes ligt met een gewicht van 220 gram opvallend licht in de hand. Het lemmet is 16. 5 centimeter en afgewerkt met authentiek damastpatroon. Het heft heeft een ronde greep met houten afwerking.