Szechuanpeper BIO tomaat maakt het instrument het mogelijk

maakt het instrument het mogelijk de tijd van de mostextractie voor wijn te optimaliseren

Let op: de pitten en bladeren zijn niet eetbaar

waar chemische bestrijdingsmiddelen geen optie zijn

Winterhardheid: +2ºC

donkerblauwe bessen

Szechuanpeper BIO tomaat maakt het instrument het mogelijkSzechuanpeper (Zanthoxylum simulans) BIO 2 liter pot Szechuanpeper is een opvallende, winterharde struik die bekendstaat om zijn aromatische schillen, die in de Aziatische keuken veel worden gebruikt. De bessen hebben een fris citrusachtig aroma en zorgen voor het kenmerkende tintelende, licht verdovende mondgevoel dat typisch is voor de Szechuan keuken. Ze worden vaak gecombineerd met chilipepers voor de beroemde "mala" smaak. De struik vormt een