strak met een bovengemiddelde complexiteit
oesters van Nam Kee
In de mond zijdezacht met veel bramen
gegrilde groenten of om je gewoon even in te verliezen
Dit is een hele fijne aanvulling op zijn gamma en uiteraard
La Closerie, Jérôme Prevost, Les Béguines, Champagne Cotes du Tarn strak met een bovengemiddelde complexiteitUiterst zeldzame en briljante wijn. In de neus gele appel, peer, hazelnoot, brioche brood, wat toast, truffel, gelaagd en uitdagen. In de mond balans, vol, rijk, mooie zuren, weer valt de enorme gelaagdheid op. Heerlijk zachte mousse. Briljante Champagne. Lekker om langzaam te doorgronden, of met gebakken zwezerik. Zeer beperkt leverbaar. Vanaf 2022 verkopen wij de Champagnes van Jrme alleen in onze winkel in Amsterdam en helaas niet meer via onze