Baambrugs big varkensbout zonder been Dry-aged maar minder uitgesproken van smaak

maar minder uitgesproken van smaak dan bijvoorbeeld de ribeye

is het vlees bij een kerntemperatuur van 60 graden rosé

Lamszwezerik heeft een vrij uitgesproken smaak

Check hier het recept

De meest malse biefstuk van het rund is gesneden uit het midden van de haas

Baambrugs big varkensbout zonder been Dry-aged maar minder uitgesproken van smaakHeerlijk mals braadstuk van de bout van het Baambrugs big, volledig uitgbeend en gevliesd (vrij van vet en zwoerd). De varkensbout is een ondergewaardeerd stuk vlees, maar op de juiste manier klaargemaakt wordt ie het meesterlijke middelpunt op uw tafel. Voedingswaarden 0,000 kJ 0,000 kcal 0,000 g 0,000 g 0,000 g 0,000 g 0,000 g 0,000 g