Pascal Doquet, Blanc de Blancs, Diapason, Grand Cru, Champagne oesters bijenwas-achtige karakter van de wijn

bijenwas-achtige karakter van de wijn is helemaal in anno tegenwoordig

super verleidelijk

De Pinot Noir geeft de wijn veel diepgang en voluptueus fruit

Een heerlijk mineralische en licht ziltige Melon de Bourgogne uit Muscadet

Uitstekend bij alles uit de zee maar met name bij schaaldieren en pasta Vongele

Pascal Doquet, Blanc de Blancs, Diapason, Grand Cru, Champagne oesters bijenwas-achtige karakter van de wijnEen enorm volle, rijke Champagne die proeft naar appelbloesem, (licht) ceder en Granny Smith appel. Een neus van citrus, brioche en noten, (100%) Chardonnay op zijn mooist. Lekker als aperitief of bij haring (sans ui), sushi, sashimi, fruits de mer, salades en paddenstoelen.