Simmentaler T-bone Kamper lam waarbij regelmatig draaien er voor

waarbij regelmatig draaien er voor zorgt dat de kaas een egale structuur heeft en gelijkmatig droogt

De kaas wordt gemaakt van rauwe koemelk met een hoog vetpercentage

Zodra u dit product ontvangt is deze minstens 4 dagen houdbaar

Door de mooie vetdooradering is deze snit een stuk voller van smaak

schapendarm 0%

Simmentaler T-bone Kamper lam waarbij regelmatig draaien er voorIn feite een stuk dunne lende (entrecote) en een stuk ossenhaas in n steak, verbonden door een t vormig stuk lendewervel. Het beste van twee werelden: mooi dooraderd en voorzien van een vetrand aan de ene kant, en mager en mals aan de andere. Uiteraard bekend als Amerikaanse grillklassieker, maar geldt in Toscane onder de naam Bistecca alla Fiorentina al eeuwen als feestmaal bij uitstek.