Rosso di Montalcino DOC, La Manella Cortonesi 2021 Tessin Als eine typische Tessiner Spezialität

Als eine typische Tessiner Spezialität gilt der Bianco di Merlot

Dégustation:

Trinkreife                      ab Kauf 7 Jahre

Stimmige Begleiter          Fisch

Alkoholgehalt:      13 % Vol

Rosso di Montalcino DOC, La Manella Cortonesi 2021 Tessin Als eine typische Tessiner SpezialitätWie alle Rosso di Montalcino werden diese aus den gleichen Trauben wie sein grosser Bruder, der Brunello di Montalcino, gekeltert. Fr den Rosso werden meistens Sangiovese Trauben von jngeren Reben verwendet, wird jedoch im klassischen Verfahren vinifiziert und kommt jnger auf den Markt. Er prsentiert sich mit einer rubinroter Veilchenfarbe, eine herrliche offene und elegante Nase mit dem typischen Bouquet von schwarzen Beeren, Rosinen und etwas